Новое гастрономическое явление с ненавязчивым ностальгическим взглядом в прошлое. Проект в самом сердце Тюмени про добрые ценности, яркие воспоминания, семейные традиции, вкусную и понятную еду, как в детстве.
Zarnizza – это про каждого из нас.
Zarnizza – это про каждого из нас.
Ресторан переосмысленной советской кухни
знаковые
детали советской эпохи в интерьере
детали советской эпохи в интерьере
Парадная лестница с фигурным монолитным ограждением, мозаичные полы из мрамора и гранита, рельеф на стенах в виде колосьев, литые стеклоблоки – помогают погрузиться в атмосферу.
МЕНЮ
В основе меню Zarnizza – рецепты ушедшей эпохи, которые в контексте современных технологий и трендов приобретают абсолютно новое, буржуазное звучание. Каждое блюдо как симбиоз локальных продуктов, нестандартных сочетаний, авторской подачи и любимых вкусов.
Сhef's table
Chef's table, за которым могут разместиться восемь гостей, – центр гастрономического притяжения, где можно лицом к лицу встретиться с шефом и в деталях увидеть, как готовится ваше блюдо.
БАНКЕТЫ
Zarnizza – место, которое создано для ваших историй. Вкусная еда, качественное обслуживание, сцена, мультимедийное оборудование – в ресторане есть все необходимое, чтобы отпраздновать семейное торжество, провести корпоратив или организовать деловую встречу. Пространство вмещает до 120 гостей.
ДЕТСКАЯ ИГРОВАЯ КОМНАТА
Пространство развлечений, игр и свободы от родителей своим оформлением напоминает шедевр советского авангарда – знаменитый дом-цилиндр Мельникова с шестиугольными окнами-сотами на Арбате.
НОВОГОДНЯЯ ДОСТАВКА
Что может быть лучше, чем свежеприготовленный холодец из свинины или курочка табака по специальному рецепту от Аркадия Кузеванова, отправленные доставкой на дом? Это будет гастрономически вкусно!
Кухню Zarnizza возглавляет шеф-повар Аркадий Кузеванов. В своем деле он придерживается
направления ретрофутуризма:
«Я хочу, чтобы привычные блюда перестали быть домашними, а заимели лоск: если оливье – то с раковыми шейками и икрой, если бефстроганов – то сбалансированный и доведенный до идеала».
направления ретрофутуризма:
«Я хочу, чтобы привычные блюда перестали быть домашними, а заимели лоск: если оливье – то с раковыми шейками и икрой, если бефстроганов – то сбалансированный и доведенный до идеала».
Разработка сайта: Решение Маркетинг
Забронировать стол
Заявка на банкет